ในเดือนมกราคม 2025 มูลนิธิ James Beard ที่มีชื่อเสียงได้ประกาศรายชื่อผู้เข้ารอบรองชนะเลิศระดับประเทศ ในช่วงบ่ายวันพุธ มูลนิธิได้ประกาศรายชื่อผู้เข้ารอบสุดท้ายประจำปี 2025 และมีเพียงร้านอาหารในเท็กซัส 13 แห่ง เท่านั้น ที่ติดอยู่ในรายชื่อ รายชื่อประจำปีของมูลนิธิได้รับการตั้งชื่อตามเชฟชื่อดังชาวอเมริกัน เจมส์ เบียร์ด โดยมุ่งหวังที่จะนำเสนอร้านอาหาร บาร์ และเชฟที่ดีที่สุดทั่วประเทศ โดยร้านอาหารในเท็กซัสกว่า 40 แห่งติดอยู่ในรายชื่อรอบรองชนะเลิศเมื่อต้นปีนี้ รวมถึงร้านอาหารยอดนิยมจากฮูสตัน เช่น Tatemó และ Jūn.
Credit tiger444